------------------------------------------------- ## アメリカでのファスティング（断食）トレンド アメリカでは、ファスティング（断食）が健康管理やダイエット方法として近年人気を集めています。特に広まっているのが「間欠的断食（Intermittent Fasting、IF）」であり、「16:8ダイエット」や「5:2ダイエット」が注目されています。 「16:8ダイエット」は2006年にスウェーデン人トレーナーのマーティン・バークハン（Martin Berkhan）が提唱した方法で、「5:2ダイエット」はイギリス人医師マイケル・モズリー（Michael Mosley）が2012年にBBCで発表したことで世界的に知られるようになりました。 ## アメリカの専門家の評価 ### 肯定的な意見 * **体重減少効果**: 多くの研究が断食によるカロリー制限が肥満解消に有効だと示しています。 * **代謝改善効果**: ファスティングによりインスリン感受性が改善され、代謝の活性化に役立つと指摘されています。 * **精神的メリット**: ファスティングによる集中力の向上やメンタルの安定を感じる利用者が多いとの報告があります。 ### 懐疑的な意見 * **継続が難しい**: 断食が長期的な生活習慣として定着することは難しく、短期的な手法としてしか機能しないとの見方もあります。 * **栄養バランスのリスク**: 専門家の監督なしに行うと栄養不足や食生活の乱れを引き起こすリスクが指摘されています。 * **エビデンス不足**: 長期的な健康影響についての科学的根拠が不十分だとする声もあります。 ## 実際の利用者の声 ### 肯定的な意見 * 「断食を始めてから体重が減り、以前よりもエネルギッシュになった感じがあります。とてもシンプルで続けやすい方法です。」（利用者、30代男性） * 「集中力が向上し、仕事の効率が上がりました。定期的なファスティングはメンタルの面でも助けになっています。」（利用者、40代女性） ### 懐疑的な意見 * 「空腹感が強く、長く続けることができませんでした。生活スタイルには合わないと感じます。」（利用者、20代男性） * 「最初は体重が減りましたが、すぐにリバウンドしました。これだけに頼るのは現実的ではないと感じました。」（利用者、50代女性） ## 日本とアメリカのファスティングの違い 日本では、ファスティングは美容やデトックス効果を目的として注目されることが多く、専門家の指導のもと短期間で集中して行う傾向があります。また、酵素ドリンクやスムージーなどを取り入れた方法が一般的です。 一方アメリカでは、体重管理や代謝改善を主な目的として日常的かつ継続的に取り入れる人が多く、時間を制限する方法（16:8ダイエットなど）が主流となっています。具体的なやり方としては、毎日の食事時間を8時間以内に制限し、残りの16時間は水やブラックコーヒーなどカロリーがほぼない飲み物だけで過ごすという方法が人気です。著名な健康専門家であるマーク・ハイマン博士（Dr. Mark Hyman）や人気のインフルエンサーであるトーマス・デラウア（Thomas DeLauer）なども、自身のソーシャルメディアを通じて間欠的断食のメリットを広めています。 ## 結論 アメリカにおけるファスティングは一定の効果が報告されている一方で、個人のライフスタイルや目的によって適合性が大きく異なります。ファスティングを取り入れる際は、専門家や医師の指導を仰ぎ、自分に最も適した方法を見つけることが重要です。 ## 参考文献 * [Intermittent Fasting: Pros, Cons, and How It Works - Johns Hopkins Medicine](https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/intermittent-fasting-what-is-it-and-how-does-it-work) * [Intermittent fasting: What are the benefits? - Mayo Clinic](https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/intermittent-fasting/faq-20441303) * [Is intermittent fasting safe? - Harvard Health](https://www.health.harvard.edu/blog/intermittent-fasting-surprising-update-2018062914156)